Smaakmakers wordt een bijzonder boek over hoe de stad en haar bewoners elkaar kunnen versterken en inspireren.
Centraal staan in ons boek zes stadslandbouwers uit verschillende delen van de stad Amsterdam. Zij begeleiden moestuin projecten, sturen ze aan en coördineren ze. Onze zes stadslandbouwers komen uit verschillen bevolkingsgroepen qua leeftijd, achtergrond en ervaring en hebben ieder hun eigen drijfveer en aanpak. Wat ze gemeen hebben, is hun enthousiasme, hun inzet en hun creativiteit.
Een jaar lang hebben wij onze tuinders gevolgd. Wij maakten hun ups en downs mee, zagen wat er mis ging, wat er met de oogst gebeurde en hoe individuele vrijwilligers uitgroeiden tot gedreven en betrokken moestuin ploegen.
Smaakmakers laat zien hoe hoe de stadslandbouwers met alle uitdagingen omgaan, hoe zij tot verrassende oplossingen komen en welke successen zij boeken. Het boek brengt de dynamiek, de flexibiliteit, de diversiteit, de creativiteit en vooral de sociale cohesie van stadslandbouwers in Amsterdam in beeld. En natuurlijk biedt Smaakmakers ook de nodige ‘how to’/groene tips voor de lezer. Verspreid door het boek komen bijzondere katernen over praktische onderwerpen. Zoals: hoe gaan de stadslandbouwers om met compost/afval, wat is hun favoriete gereedschap en welke diertjes zijn je beste vriend op de tuin?
Wie zijn de Smaakmakers?
De stadslandbouwers die wij gevolgd hebben voor dit boek, zijn:
Annet van Hoorn,
Ann Doherty
Wiek de Keyser
Ellen Mookhoek
Sascha Landshoff
Debra Salomon
Met ons boek willen wij op drie niveaus de stadslandbouw in beeld brengen. Op persoonlijk niveau: wij willen laten zien hoe lekker het is om zelf met je handen in de aarde te wroeten, de spierpijn te voelen na een dag spitten. Op sociaal niveau: hoe mooi is het om te zien hoe buurtbewoners uit verschillende culturen en met verschillende achtergronden samenwerken en elkaar inspireren. Op stadsniveau: buurten worden leefbaarder, de stad wordt groener en diverser en wint aan smaak.
Smaakmakers 